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業務スーパーのオートミール

time 2019/04/24

業務スーパーのオートミール

長年主食は玄米ですが、ちょっと甘いものが食べたい時などに、オートミールを重宝しています。ただ、どこでも売っているわけでもないし、輸入食品店などでは思ったより高価だったりします。ところが、業務スーパーでは数種の取扱があり以前より大変求めやすくなりました。

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オートミールとは

オートミールとは燕麦(オート麦)を乾燥し脱穀して平らに潰したものです。

この燕麦(カラス麦)は雑草のようなもので素晴らしく生命力に富んでいて、栄養価も非常に高く、さらに低GI食品であり、そして腹持ちまでいいときているのですから、健康食として全くスキがありません。

調理も自由

オートミールとフルーツ

オートミール自体は乾いた穀物でしかないですから、お好みで調理をすることになりますが、これが不思議と塩味にしても甘く仕上げてもどっちも美味しい。個人的には無調整豆乳を温め適量のオーツを入れ、カットしたフルーツや黒砂糖あるいは干し葡萄などで甘みをつけてオヤツ代わりにいただくのが好みです。

以前は割高だった

そんな便利で健康的なオーツですが、これまであまり日本には馴染みがなく、どうしても割高な買い物でした。

ところが、昨今あらゆるところに急速に店舗を伸ばす業務スーパーに取扱があり、銘柄もチェコのものだったり、カナダのものだったり、ラトビアのものまであり、これまでの1/3程度のコストで手に入るようになりました。

業務スーパーのオートミール一覧

業務スーパーのオートミール

以下、これまでに私の試した銘柄と所感です。

チェコ

ビッグリーブスこれはチェコのEmcoという会社のビッグリーブス(大葉)という銘柄。本当に一枚一枚のグレインが大きく噛みごたえアリ。しかし、比例して味もやや大きいのと、取り切れていない籾がよく混ざっている。 業務スーパーのオートミールのラインナップの中では私としては3番手になるが、何分にも500gで税抜き¥148-は破格であり、見掛けたら大量購入している。 実はスモールリーブス(小葉)という銘柄もあるようだが、私は見たことがない。 想像の範囲だが、ビッグリーブスより食べやすいと思われる。 早くお目にかかりたい。

 

ラトビア

ラトビアのオーツ
コストパフォマンスがとにかく最高です。500gで税抜き¥88-はまず他の追随を許さない値段だと思います。しかし、一つ覚えといてもらいたいのは、ラトビアはチェルノブイリ原発事故で甚大な被害を被った国であり、ベラルーシ、ロシア、リトアニアの4カ国とともに、事故が起こった1986年から平均寿命が低下しているという事実があることです。あくまで主観的意見ですが、安いものにはそれなりの理由もあるのでしょうが、どうしても原発が真っ先に思い起こされます。ネガティブ材料を抜きにして食感としては全く問題なく、かなり売れているようです。

カナダ

カナダのオートミール
業務スーパー取扱の中では唯一東ヨーロッパ産でなくカナダ産です。こちらはチェコ産のものよりもコスパがよく、1kgで¥398-(税抜き)です。安いですが、一番バランスが良いかもしれません。ラトビア産のような余計な詮索はなく、チェコ産よりも粒が粗くない。それでいて値段はちょうど上記の2点の間にはいるので、業務スーパーのオーツ部門でも主力かな〜っと思っております。




チェコの新作

emcoマルチグレイン

Emco社の新作が入っておりました。私は添加物に慎重ですから、日本では出来合いのミュズリーを買うことはありませんが、裏をひっくり返してみると、60%全粒穀物のシリアル、35%のフルーツ、着色料なし、自然の繊維たっぷり、砂糖の添加なし、減塩。とまったく問題なさそうなので試してみました。

¥265−(税抜) 375g

結構ドライフルーツの類は入っているものの、さほど甘みはなくちょっと黒糖やハチミツを足してちょうど良いくらいでした。プレーンのオートミールが手に入らない場合はこれでも全然いけそうです。

業務スーパー以外のオーツ

業務スーパーでは在庫がないこともしばしば。久しぶりに以前定期購入していた銘柄を調べるとオーガニック使用にグレードアップしていました。オーツは毎日のように食べるため、手に入らない時はこれにしようと思っています。


血糖値が288(ヘモグロビン10.1)→109(6.3)まで改善。おまけに体重が半年で7キロ減。毎朝、パンの代わりに食べているので、継続購入しています。同世代の友人たちも勧め何人も健康を取り戻しています。子ども時代に「燕麦」は馬の餌だと馬鹿にされながら食べて、病後の体力を回復しました。60年以上忘れていたのですが、最近の健康食ブームで思い出し、食べ始めました。血圧・血糖値・コルステロールなど健康人の血液になりました。海外では「機能性食品」の表示がされています。

※上記商品、某レビューより抜粋

オートミールはアスリートに愛される

オートミールはアスリートの間でも非常に根強い人気があり、特にボディビルダーや筋トレを趣味にしてる層からは圧倒的な支持があります。
アミノ酸スコアが高く、ビタミンB6・亜鉛が豊富なため、良質な筋肉をつけるのに最適とのこと。

 

オートミールはモデルに愛される

オートミールはさらに腹持ちがよく低GI食品であり、繊維質が非常に豊富なため太りにくい食べ物で、便秘解消に高い効果がありますので、モデルさんたちにも愛用者が多いようです。美肌効果も期待できます。

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アヒンサーと読んでください。ヨーガの専門用語で非暴力を意味します。暴力や無益な殺生を止めましょうという話を展開してまいります。 ベジタリアンのお役立ち情報や、旅行記なども合わせて紹介していきます。